Vegyes ízelítő töltött paradicsommal 4.00/5 (80.00%) 1 vote

25 dkg mozzarella

néhány bazsalikomág

3 evőkanál olívaolaj

10 paradicsom

10 dkg érett brie vagy camembert

2 evőkanál majonéz

2 ág petrezselyemzöld

2 friss füge

10 kerek sós keksz

1 csomag mirelit burgonyás tallér

2 evőkanál kókusz olaj

5 szelet gépsonka

1 dl tejföl

 

Elkészítés

A lecsöpögtetett mozzarellát apró kockákra vágjuk. A bazsalikomleveleket igen finomra felaprítjuk, majd az olivaolajjal és a mozzarellával elkeverjük. A paradicsom tetejét levágjuk, belsejét kikapaprjuk, és megtöltjük mozzarellés – bazsalikomos masszával. Az érett camembert-t

összekeverjük a majonézzel, és csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A függét cikkekre vágjuk. A krékerekre 1-1 szép petrezselyemlevelet

fektetünk, és közepükre a sajtkrémből kis halmokat nyomunk. 1-1 cikk fügével díszítjük. A burgonyás tallérokat felengedés nélkül,

forró kókusz olajban mindkét oldalról kb. 4-4 percig sütjük. Mindegyikre fél-fél sonkaszeletet fektetünk, mjad 1-1teáskanálnyi tejfölt

púpozunk.Díszítésül színes borssal megszorjuk.

 

Jó étvágyat és sok sikert az elkészítéshez!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Szerző: egeszseges-etelek.info

Hozzászolások:
0