Tonhalas kenyér pizza szelet 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Hozzávalók

A tésztához:

20 dkg finom liszt

20 dkg durum liszt

1 dl olívaolaj

1,5 teáskanál himaláya só

2,5 dkg élesztő

1 teáskanál cukor

 

A feltéthez:

2 tonhalkonzerv

15 dkg reszelt sajt vagy mozzarella

1 fej vöröshagyma

 

Elkészítés

Elkeverjük a lisztet a sóval, majd egy fészket vájunk a közepébe. Belehalmozzuka a cukrot, az élesztőt, amit langyos vízben felfuttatunk.

Hozzáadjuk az olajat és a langyos vízzel közepes állagúra dagasztjuk, majd meleg helyen, letakarva 45- 60 percig kelesztjük.

A konzervből kiöntjük a hal levét. Felkockázzuk a hagymát. Amikor megkelt a tészta, egy kioljaozott tepsibe eloszlatjuk úgy, hogy hagyjunk egy kicsi peremet neki. Villával megszurkáljuk és vékonyan lekenjük olajjal. Ráhalmozzuk a tonhalat és a hagymát. Ráreszeljük a sajtot, ha mozzarella vágjuk késsel, és előmelegített sütőben 200 fokon 25 perc alattkészre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Szerző: egeszseges-etelek.info

Hozzászolások:
0