Borecetes tejszínes fogasfilé 5.00/5 (100.00%) 1 vote

A halhús egészséges tápanyagforrást jelent kedvező zsírsavösszetétele, teljes értékű fehérjéje, kedvező aminosav összetétele, valamint könnyű emészthetősége miatt.

Az egészséges táplálkozási ajánlások alapján hetente legalább 1-2 alkalommal javasolt a halfogyasztás.

Ma már vitathatatlan, hogy az egészséges szervezet működésének alapja, a megfelelő tápanyagokban rejlik.

Ennek figyelembe vételével ajánlom ezt az igen ízletes tejszínes fogasfilét, ami nem csak nagyon egészséges de isteni finom is!

 

Hozzávalók:

  • 2 vastagabb fogasfilé
  • 3 tojássárgája
  • citrom leve
  • tejszín
  • himaláya só
  • borecet
  • kókusz olaj
  • bors
  • 3 csipet kapor

 

Elkészítés:

1. A fogasfilét enyhén sós, borecetes vízben megfőzzük, majd gőz fölött melegen tartjuk.
2. A tojássárgákat gőz fölött habosra keverjük a tejszínnel, majd apránként hozzáadjuk a kókuszolajat is. Akkor jó, ha besűrűsödik. himaláya sóval, borssal pici kaporral citromlével ízesítjük.
4. A halszeleteket tányérra rakjuk, illetve meglocsoljuk a mártással.

Hozzávaló köret: 

– vajon párolt zöldségek

– tepsis krumpli

– grillezett zöldségek

– rizs

Jó étvágyat kívánok ehhez az igazán ízletes ételhez!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Szerző: egeszseges-etelek.info

Hozzászolások:
0