Kelbimbó saláta másképp 4.00/5 (80.00%) 1 vote

Ebéd vagy vacsora mellé is finom, egy szendvics mellé is tökéletes, és önmagában is remek!!

 

Hozzávalók

450 gramm kelbimbó

3 szem paradicsom

10 -15 dkg füstölt tofu

2-3 evőkanál olívaolaj

himaláya só ízlés szerint

őrölt kömény ízlés szerint

 

 

Elkészítése

A kelbombót sós vízben roppanósra pároljuk. Aza apró kockákra felvágott paradicsomokat kevés olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, és

megpirítjuk. A füstölt tofut felkockázzuk. Az olívaolajat összekeverjük a citromlével, sóval és az őrölt köménymaggal. A kelbimbót

egy tálra halmozzuk, hozzáadjuk a paradicsomot, a kockákra vágott tofut, megsózzuk, és az öntettel meglocsoljuk.

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Szerző: egeszseges-etelek.info

Hozzászolások:
0