Egészséges töltött zsemle 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Reggelinek vagy könnyű vacsorána tőkéletes választás lehet ez a finomság!

 

Hozzávalók

8 zsemle paleo vagy hagyományos (én paleo zsemléből készítem és nagyon finom érdemes kiprobálni)

1 csirekemellfilé

1 hagyma

1 sárgarépa

15 dkg gomba

1 piros színű kaliforniai paprika

3 gerezd fokhagyma

1 kávéskanál himaláya só

1 kávéskanál  majoranna

1 kávéskanál bors

1 kávéskanál házi ételízesítő

1 kávéskanál  kurkuma

1 dl rizs tej

kókusz olaj

 

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk és megpirítjuk. A hagymát, a paprikát, a gombát és a sárgarépát vékonyra szeleteljük. A zsemléknek kalapot

vagunk, a közepét kikaparjuk és tejbe áztatjuk. Kevés olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, a paprikát, sárgarépát

és továbbpároljuk. Ízesítjük zúzott fokhagymával és a többi hozzávalóval. A párolást követően hozzáforgatjuk a csirkemellcsíkokat és a tejbe

áztatott zsemle kikapart belsejét. Az egészet összeforgatjuk és megtöltjük a zsemléket. Tetejét kevés olajjal mekenjük és kb 10- 15 perc alatt

megpirítjuk. Vegyes salátával tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánok!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Szerző: egeszseges-etelek.info

Hozzászolások:
0