Csokis láva sütemény 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Hozzávalók:

200 g 85%-os étcsokoládé
120 g vaj vagy kókusz zsír
60 ml tej vagy akár nővényi tej is pl: risztej, mandula tej
20 g stevia
30 g kukoricaliszt
30 g hajdinaliszt
4 tojás + 1 tojássárgája

 

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 C-ra.
Kenj ki vajjal 3 tálkát.
Olvaszd fel a csokit a vajjal, közepes hőfokon egy lábosban.
Egy tálban verd fel a tojásfehérjéket a stevia-val.
Add hozzá a lisztet és keverd össze egy fakanállal.
Egy másik lábosban forrald fel a tejet, majd tedd félre 2-3 percre.
Öntsd a tejet a tojásfehérjés mixhez miközben folyamatosan kevered.
Add hozzá az olvasztott csokoládét és vajat.
Öntsd a tésztát a formákba és süsd 12-15 percig.

Jó étvágyat kívánok!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Hozzászolások:
0