Chilis spárgakrém 5.00/5 (100.00%) 1 vote

A spárga igen gazdag ásványi anyagokban. Összetétele folytán lúgos kémhatású, tehát semlegesíti szervezetünk esetleges savasságát. Vitaminjai közül kiemelkedő a C, E, A, K valamint többféle B-vitamin tartalma is. Fogyasztása várandós anyáknak is javasolt.

Hozzávalók:

4 csésze, tisztított, friss spárga 
1 kis gerezd fokhagyma, darált
2 teáskanál citromlé
1/4 csésze konzerv kockára vágott enyhe zöld chili
1/2 teáskanál himaláya só
1/2 teáskanál őrölt kömény
2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
1/2 csésze apróra vágott, kimagozott paradicsom

Elkészítés:

  1. Sós vízben megfőzzük a spárgákat.
  2. Egy turmixgépben összedaráljuk a következőket:  spárga, fokhagyma, citromlé, chili, só, kömény. 
  3. Végül beletesszük a hagymát és a paradicsomot, ezt kézzel keverjük hozzá.

Az elkészült spárga krémet használhatjuk reggelenként pirítosra, szendvicsekre. Nagyon egészséges és finom.

Jó étvágyat kívánok!

 

Ha tetszik a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

http://egeszseges-etelek.info/

Hozzászolások:
0